Bistro Grashka

Podjetje Grashka razvija in proizvaja delikatese iz ekoloških in regionalno pridelanih sestavin. V pritličju Centra Rog vzpostavljajo kulinarični prostor Grashka Deli, ki nudi raznovrstno in inovativno rastlinsko hrano, obdelano z naravnimi postopki fermentacije, dimljenja in dehidracije. Delikatesne police so bogato založene s fermentiranimi izdelki iz stročnic, prepoznavnimi uličnimi formati na bazi micelija, z dimom obogatenimi valji in drugimi super hranili, za katere nudijo tudi možnost prevzema s povratno embalažo. Gostje lahko vsak dan poleg nakupa gotovih delikates uživajo v bistrojski ponudbi okusnih, hranilno bogatih in hitro postreženih uličnih jedi.