Bistro Grashka
Podjetje Grashka razvija in proizvaja delikatese iz ekoloških in regionalno pridelanih sestavin. V pritličju Centra Rog vzpostavljajo kulinarični prostor Grashka Deli, ki nudi raznovrstno in inovativno rastlinsko hrano, obdelano z naravnimi postopki fermentacije, dimljenja in dehidracije. Delikatesne police so bogato založene s fermentiranimi izdelki iz stročnic, prepoznavnimi uličnimi formati na bazi micelija, z dimom obogatenimi valji in drugimi super hranili, za katere nudijo tudi možnost prevzema s povratno embalažo. Gostje lahko vsak dan poleg nakupa gotovih delikates uživajo v bistrojski ponudbi okusnih, hranilno bogatih in hitro postreženih uličnih jedi.
![MARKET_GRASHKA_PROMO_2023_1](https://s3.fr-par.scw.cloud/djnd/rog_stage/images/4G5A0630.original.jpg)
See more
Paxia
![studii_paxia_promo_2023](https://s3.fr-par.scw.cloud/djnd/rog_stage/images/paxia-slika3.width-480.jpg)
Brezpilotni letalnik Blue Voyager se uporablja za avtomatsko vzorčenje vodnih virov in analizo vzorcev med letom. Za produktom stoji startup Paxia, ki ga sestavljajo študentje Domen Trontelj, Tilen Šket in Rok Hladin. S pomočjo visoke t...